|
Im Jahr 2001
erarbeitete die Gut Dummerstorf GmbH im Rahmen eines Pilotvorhabens des
Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und
Fischereiwirtschaft ein betriebliches Qualitätsmanagementsystem DIN EN
ISO 9001.
Inzwischen
wurden 7 Wiederholungs- und 4 Re-Zertifizierungsaudits durchgeführt.
Der Gut Dummerstorf GmbH wurde 2010 die Einhaltung
der "QS-Kriterien für Fleisch- und Fleischerzeugnisse" bestätigt. |